Hóa chất 2-Mercaptoethanol
Protein là đại phân tử sinh học được hình thành từ một hoặc nhiều chuỗi polypeptide. Chuỗi polypeptide được hình thành từ các đơn phân là amino acid. Tuy nhiên, protein không chỉ có cấu trúc đơn giản như vậy, chúng cuộn gập bằng các liên kết nội phân tử bởi các amnio acid trong đó như liên kết disulfide (S-S). Chính sự cuộn gập này đã tạo nên cấu trúc bậc 3 và bậc bốn cho các phân tử protein với hình dạng khá phức tạp. Trong quá trình phân tích và nghiên cứu protein trên gel điện di polyacrylamide, người ta cần sử dụng một số chất cắt đứt các liên kết này, để tạo được sự di chuyển của các protein khác nhau trong điện trường phụ thuộc vào trọng lượng phân tử và không bị ảnh hưởng bởi cấu trúc hình dạng của nó. Do đó người ta sử dụng 2-Mercaptoethanol để cắt các liên kết disulfide trong phân tử protein. Ngoài ra với một số phân tử protein gồm nhiều đơn phân là các sợi peptide khác nhau, 2-Mercaptoethanol cũng được sử dụng trong điện di để tách rời từng đơn phân một. Do đó, mỗi chuỗi polypeptide sẽ di chuyển tương ứng với trọng lượng phân tử của chính chúng và không phụ thuộc vào các chuỗi khác của cùng phân tử protein đó.
Dung dịch 2-Mercaptoethanol
- Hãng sản xuất: Bio-Rad
- Nước sản xuất: Mỹ
- Đóng gói: 25 ml
- Mã sản phẩm: 1610710
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về sản phẩm. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều hóa chất thiết bị phòng thí nghiệm khác như:tủ ấm lạnh, môi trường nuôi phôi, Indigo carmine, gentian, máy ly tâm văng ngang… Chúng tôi rất mong nhận được sự ủng hộ của quí khách.
